Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg.- PDF Download

Estudios sociales. Revista de alimentación contemporánea y desarrollo regional
versión On-line ISSN 2395-9169

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LEON-GONZALEZ, Josue Emmanuel; VARGAS-MARTINEZ, Elva Esther y DELGADO-CRUZ, Alejando. Capacidad de innovación y resiliencia empresarial en restaurantes. Percepciones de los trabajadores ante la pandemia de Covid-19. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg. [online]. 2023, vol.33, n.61. Epub 12-Mayo-2023. ISSN 2395-9169.