Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg.- PDF Download

Estudios sociales. Revista de alimentación contemporánea y desarrollo regional
versión On-line ISSN 2395-9169

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MEJIA-TREJO, Juan; BORBON-MORALES, Carlos Gabriel; MALDONADO-GUZMAN, Gonzalo y PATINO-KARAM, Juan Pablo. Food Technology Neophobia Scale and Food Innovations Technology: Nutrition Needs & Business alignment for Next Normal. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg. [online]. 2022, vol.32, n.59. Epub 06-Mar-2023. ISSN 2395-9169.