Estudios sociales. Revista de alimentación contemporánea y desarrollo regional versão On-line ISSN 2395-9169
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XOCHIPA-MORANTE, Reyna Concepción et al. Consumidores de productos de maíz azul en mercados de productores, Sierra Nevada, Puebla, México. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg. [online]. 2021, vol.31, n.58.
Epub 22-Ago-2022. ISSN 2395-9169.