|
RIOS RINCON, Francisco Gerardo et al. Estimación del grado básico de calidad en canales bovinas conforme a madurez ósea, marmoleo y predominancia fenotípica Bos indicus. Rev. mex. de cienc. pecuarias [online]. 2023, vol.14, n.4, pp.818-835.
Epub 17-Nov-2023. ISSN 2448-6698.
| |