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GARZA-GARCIA, Jorge Alfredo de la et al. Frecuencia de contaminación y de serotipos de Salmonella enterica y Escherichia coli en una operación integrada de matanza y deshuese de bovinos. Rev. mex. de cienc. pecuarias [online]. 2020, vol.11, n.4, pp.971-990.
Epub 02-Mar-2021. ISSN 2448-6698.
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