GONZALEZ TOIMIL, Manuel Andrés et al. Efecto de la suplementación con minerales de fuentes queladas o inorgánicas y vitamina E en la calidad y estabilidad oxidativa de la carne de bovinos. Rev. mex. de cienc. pecuarias [online]. 2019, vol.10, n.4, pp.837-854.  Epub Apr 30, 2020. ISSN 2448-6698.