JACINTO-HERNANDEZ, Carmen et al. Azúcares totales y proteína en frijol nativo de la región Triqui Alta, Oaxaca. Rev. Mex. Cienc. Agríc [online]. 2019, vol.10, n.7, pp.1667-1674.  Epub Dec 04, 2020. ISSN 2007-0934.