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Revista mexicana de ciencias agrícolas
versão impressa ISSN 2007-0934

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SALAS-PEREZ, Lilia et al. The application of citric acid increases the quality and antioxidant capacity of lentil sprouts. Rev. Mex. Cienc. Agríc [online]. 2018, vol.9, n.spe20, pp.4301-4309. ISSN 2007-0934.