Rev. Mex. Ing. Quím- PDF Download - Art. IDS1665-27382012000100014

Revista mexicana de ingeniería química
versão impressa ISSN 1665-2738

PDF Download

Iniciando download de arquivo PDF em 10 segundos. Por favor Aguarde!

TELLEZ-MORA, P.; PERAZA-LUNA, F. A.; FERIA-VELASCO, A. e ANDRADE-GONZALEZ, I.. Optimización del proceso de fermentación para la producción de tequila, utilizando la metodología de superficie de respuesta (msr). Rev. Mex. Ing. Quím [online]. 2012, vol.11, n.1, pp.163-176. ISSN 1665-2738.

Todo o conteúdo deste periódico, exceto onde está identificado, está licenciado sob uma Licença Creative Commons