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Revista mexicana de ingeniería química
Print version ISSN 1665-2738

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ROMERO-BASTIDA, C.A.; ZAMUDIO-FLORES, P.B. and BELLO-PEREZ, L.A.. Antimicrobianos en películas de almidón oxidado de plátano: Efecto sobre la actividad antibacteriana, microestructura, propiedades mecánicas y de barrera. Rev. Mex. Ing. Quím [online]. 2011, vol.10, n.3, pp.445-453. ISSN 1665-2738.

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