SALINAS SANCHEZ, Susana Daniela et al. Uso de cepas de Pycnoporus sanguineus para la producción de enzimas con potencial uso en la industria de la panificación. Biotecnia [online]. 2022, vol.24, n.1, pp.62-68.  Epub June 13, 2022. ISSN 1665-1456.