ROBLES-OZUNA, Luis Enrique et al. Caracterización fisicoquímica y compuestos bioactivos en el coco (Cocos nucifera L.) y su aceite: Efecto del cultivar y región de cultivo. Biotecnia [online]. 2021, vol.23, n.2, pp.22-29.  Epub Sep 05, 2022. ISSN 1665-1456.