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Biotecnia
On-line version ISSN 1665-1456

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LAMZ PIEDRA, Alexis et al. Cocción tradicional con especias de Phaseolus vulgaris L. y su efecto antinutricional e inhibición bacteriana. Biotecnia [online]. 2021, vol.23, n.1, pp.62-69.  Epub June 18, 2021. ISSN 1665-1456.