TIP. Revista especializada en ciencias químico-biológicas versão impressa ISSN 1405-888X
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CASAS-JUNCO, Paloma Patricia et al. Effect of cold plasma treatment on jackfruit puree: decontamination of Aspergillus niger spores and quality attributes. TIP [online]. 2021, vol.24.
Epub 15-Nov-2021. ISSN 1405-888X.
