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Agrociencia
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CABRERA-SOTO, M. Luisa; SALINAS-MORENO, Yolanda; VELAZQUEZ-CARDELAS, Gustavo A. e ESPINOSA TRUJILLO, Edgar. Contenido de fenoles solubles e insolubles en las estructuras del grano de maíz y su relación con propiedades físicas. Agrociencia [online]. 2009, vol.43, n.8, pp.827-839. ISSN 2521-9766.

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