Revista Chapingo. Serie horticultura versão On-line ISSN 2007-4034versão impressa ISSN 1027-152X
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LEON-TEUTLI, Alma Karina et al. Selection of native yeasts for the production of sparkling ciders from apple varieties established in Querétaro, Mexico. Rev. Chapingo Ser.Hortic [online]. 2020, vol.26, n.1, pp.29-47.
Epub 15-Jun-2020. ISSN 2007-4034.
