SANTURTUN OLIVEROS, Eduardo; TAPIA PEREZ, Graciela; GONZALEZ-REBELES, Carlos  e  GALINDO MALDONADO, Francisco. Actitudes y percepciones de consumidores en la Ciudad de México, hacia atributos de la producción sustentable de alimentos de origen animal. Vet. Méx [online]. 2012, vol.43, n.2, pp.87-101. ISSN 0301-5092.