Acta universitaria versão On-line ISSN 2007-9621versão impressa ISSN 0188-6266
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JUAREZ-GOIZ, José Mayolo Simitrio et al. Parámetros de obtención de un aislado proteínico a partir de la semilla de anacahuita y evaluación de sus propiedades antioxidantes y antihipertensivas. Acta univ [online]. 2022, vol.32.
Epub 01-Ago-2022. ISSN 2007-9621.
