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Revista fitotecnia mexicana
versão impressa ISSN 0187-7380

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SALINAS-HERNANDEZ, Rosa Ma; PIROVANI, María Élida; GARDEA-BEJAR, Alfonso A. e GONZALEZ-AGUILAR, Gustavo A.. Cambios fisicoquímicos y sensoriales limitantes de la vida de anaquel de mango fresco cortado. Rev. fitotec. mex [online]. 2010, vol.33, n.3, pp.215-223. ISSN 0187-7380.

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