Universidad y ciencia- PDF Download - Art. IDS0186-29792013000100001

Universidad y ciencia
versión impresa ISSN 0186-2979

PDF Download

Iniciando descarga de archivo PDF en 10 segundos. Por favor espere!

ESCALANTE-MINAKATA, Pilar et al. Optimización de la extracción enzimática de jugo de banano a partir de los cultivares enano gigante, FHIA-17 y FHIA-23. Universidad y ciencia [online]. 2013, vol.29, n.1, pp.01-09. ISSN 0186-2979.

Todo el contenido de esta revista, excepto dónde está identificado, está bajo una Licencia Creative Commons