Universidad y ciencia versão impressa ISSN 0186-2979
PDF Download
Iniciando download de arquivo PDF em 10 segundos. Por favor Aguarde!
RAMOS-IZQUIERDO, B et al.Aislamiento, identificación y caracterización de bacterias ácido lácticas para la elaboración de queso crema tropical. Universidad y ciencia [online]. 2009, vol.25, n.2, pp.159-171.
ISSN 0186-2979.
Todo o conteúdo deste periódico, exceto onde está identificado, está licenciado sob uma Licença Creative Commons