Editorial |
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| · Editorial
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Artículos de investigación |
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| · ¿Nanomateriales o nanopartículas? Desafíos de la ontología del dominio nano Zambon, Alfio; Córdoba, Mariana; Lombardi, Olimpia
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| · Estudios de las condiciones óptimas para maximizar estabilidad física y oxidativa de un ingrediente vitamínico nanoencapsulado Mujica-Álvarez, J.; Matiacevich, S.; Bustos, R.
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| · Obtención de nanoemulsiones utilizando saponinas de quillay como sustituto de un surfactante sintético Riquelme, N.; Arancibia, C.
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| · Síntesis de catalizadores bimetálicos Au-Sn/TiO2 y su aplicación en la reacción de oxidación de CO Maturano-Rojas, Viridiana; Zanella, Rodolfo
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Artículos de revisión |
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| · De los micrómetros a los picómetros: evolución de las técnicas de microscopía para el estudio de nanomateriales Rivera, Margarita; Arenas-Alatorre, Jesús
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| · Nanotecnología y su aplicación en alimentos Ojeda, Gonzalo Adrián; Arias Gorman, Adriana María; Sgroppo, Sonia Cecilia
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