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Revista mexicana de ingeniería química
versão impressa ISSN 1665-2738

 

Sumário
Rev. Mex. Ing. Quím vol.8 no.1 México Abr. 2009

Editorial
Ochoa Tapia, J. Alberto; Vernon Carter, Eduardo J; Viveros García, Tomás

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Educación en ingeniería química: Haciendo conexiones en interfaces
Whitaker, Stephen

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 Biotecnologia
  
 ·  Adsorción de atrazina en secciones circulares de raíces de tres plantas de humedales
Cejudo-Espinosa, E.; Velázquez-Zepeda, A.; Rodríguez-Vázquez, R.

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 ·  Producción de aminas biogénicas en carne de bovino conservada con ácido láctico de origen químico y bacteriano
Signorini, M. L.; Guerrero-Legarreta, I.

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 ·  Caracterización del componente prebiótico de Aspergillus niger estimulante de bacterias celulóticas de origen ruminal
Quintero-Lira, A.; Hernández-Díaz, R.; Pimentel-González, D. J.; Rodríguez-Huezo, M. E.; Campos-Montiel, R. G.

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 ·  Caracterización tridimensional de proteínas de soya mediante electroforesis de dos dimensiones y partición en fases acuosas
Aguilar, O.; Rito-Palomares, M.; Glatz, C. E.

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 ·  Producción de proteína y biomasa probiótica de Lactobacillus casei liofilizadas a partir de suero de leche de cabra
Aguirre-Ezkauriatza, E. J.; Ramirez-Medrano, A.; Aguilar-Yáñez, J. M.; Alvarez, M. M.

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 Fenômenos do transporte
  
 ·  Estudio numérico del efecto de la temperatura ambiental en la convección natural bidimensional en el almacenamiento de granos en silos cilíndricos
Carrera-Rodríguez, M; Martínez-González, G. M.; Navarrete-Bolaños, J.L.; Botello-Álvarez, J.E.; Rico-Martínez, R.; Jiménez-Islas, H.

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 Engenharia ambiental
  
 ·  Evaluación de un humedal artificial de flujo vertical intermitente, para obtener agua de buena calidad para la acuicultura
Ramírez-Carrillo, H. F.; Luna-Pabello, V. M.; Arredondo-Figueroa, J. L.

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 ·  Efecto de las cargas hidráulica y orgánica sobre la remoción masica de un empaque estructurado en un filtro percolador
Reyes-Lara, S.; Reyes-Mazzoco, R.

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 Engenharia de alimentos
  
 ·  Evaluación de la calidad sanitaria de quesos crema tropical mexicano de la región de Tonalá, Chiapas
Romero-Castillo, P. A.; Leyva-Ruelas, G.; Cruz-Castillo, J. G.; Santos-Moreno, A.

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 Polímeros
  
 ·  Efecto del pH y la concentración del fosfato dibásico de sodio en las propiedades de hinchamiento de hidrogeles de quitosana
Becerra-Bracamontes, F.; Sánchez-Díaz, J. C.; Arellano-Ceja, J.; González-Álvarez, A.; Martínez-Ruvalcaba, A.

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 Simulação e Controle
  
 ·  Análisis comparativo de la dinámica de un cristalizador continuo tipo tanque agitado: Casos isotérmico y por enfriamiento
Velázquez-Camilo, O.; Álvarez-Ramírez, J. J.; Bolaños-Reynoso, E.

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 ·  Desempeño dinámico de esquemas alternativos a la columna petlyuk (columna de pared divisoria) para la separación de mezclas ternarias
Martínez-Cisneros, J.; Hernández-Sánchez, A. A.; Segovia-Hernández, J.G.; Hernández, S.; Hernández, H

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 Termodinâmica
  
 ·  Análisis de la producción de entropía en una máquina térmica operada con un sistema químico no-lineal
Villanueva-Marroquín, J.; Barragán, D.

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