 Artigos |
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| | · Huawei y Foxconn: casos pioneros de la nueva internacionalización china y su impacto regional en México
Carrillo Viveros, Jorge; Micheli Thirión, Jordy
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| | · Canales Cortos de Comercialización en Panamá: factores condicionantes de las iniciativas promotoras
Rodríguez, Vielka; Sánz-Cañada, Javier; García Azcárate, Tomás
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| | · Alimentación tradicional en la región del Maule de Chile. Representación de clientes y encargados de restaurantes tradicionales
Díaz Herrera, Claudio Horacio; Oyarzo Orellana, Carolina
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| | · Globalización y nostalgia. Cambios en la alimentación de familias yucatecas
Ayuso Peraza, Giselle; Castillo León, María Teresita
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| | · Migración e influencia urbana en el consumo de alimentos en dos comunidades Mayas de Yucatán
Gutiérrez Carbajal, María Guadalupe; Magaña Magaña, Miguel Ángel
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| | · La consolidación del ambiente obesogénico en México
Martínez Espinosa, Alejandro
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| | · Innovación y competitividad del sistema lechero en Valles Centrales de Querétaro. Hacia un modelo de gobernanza territorial
Delgadillo Macías, Javier; Montaño Becerril, Elizabeth
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| | · El tianguis de cambio de Pátzcuaro, Michoacán a través del Metabolismo Social desde Mesoamérica hasta el siglo XXI
Arellanes Cancino, Yaayé; Arellanes Cancino, Nimcy; Ayala Ortiz, Dante Ariel
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| | · El sistema de producción del brócoli desde la perspectiva del campo social de Pierre Bourdieu
Maldonado-Montalvo, Juan; Ramírez-Juárez, Javier; Méndez-Espinoza, José Arturo; Pérez-Ramírez, Nicolás
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| | · Caracterizando la producción y organización de los mezcaleros en Matatlán, México “Capital mundial del mezcal”
Espinosa Meza, David Eduardo; Rivera González, Gibrán; Maldonado Ángeles, Blanca Estela
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| | · Caracterización de la agricultura y desarrollo rural de Eslovaquia
Sánchez Gómez, Carlos; Turčeková, Natália
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| | · Propuesta metodológica para medir la sostenibilidad costera local en zonas áridas: su aplicación en la Reserva de la Biósfera El Vizcaíno
Lagunas-Vázques, Magdalena; Almendárez-Hernández, Marco Antonio; Beltrán-Morales, Luis Felipe; Ortega-Rubio, Alfredo
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| | · Consumo con conciencia social y ecológica en nueve municipios del área metropolitana de Monterrey
Luyando Cuevas, José Raúl; Alvarado Lagunas, Elías; Morales Ramírez, Dionicio
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| | · Capacidad de absorción y competitividad en el cultivo de camarón del municipio de Ahome, Sinaloa
Carrazco Escalante, José Crisóforo; León Balderrama, Jorge Inés
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