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Estudios sociales (Hermosillo, Son.)
versión impresa ISSN 0188-4557

 

Tabla de contenido
Estud. soc vol.19 no.37 México ene./jun. 2011

 Artículos
  
 ·  El experto en alimentación en España: una visión antropológica
Navas López, Julia

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 ·  Una etnografía económica de los tacos callejeros en México. El caso de Monterrey
García Garza, Domingo

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 ·  Cambio estructural y exportaciones hortícolas de México hacia los Estados Unidos: análisis del comportamiento histórico de los principales productos exportados por Sinaloa
Maya Ambía, Carlos Javier; Peraza Garay, Felipe de Jesús

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 ·  El TLCAN una forma de integración económica dualista: comercio externo e inversión extranjera directa
Calderón Villarreal, Cuauhtémoc; Hernández Bielma, Leticia

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 ·  Reestructuración agrícola de las familias productoras de maíz: estudio en San Mateo Ayecac, Tlaxcala, 2000-2008
Alvarado Méndez, Ma. Concepción; Juárez Sánchez, José Pedro; Ramírez Valverde, Benito; Ramírez Juárez, Javier; Morales Torres, Mara Yazmín

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 ·  Acortando la brecha digital para la trazabilidad sanitaria: el problema de la transferencia tecnológica en la ganadería sonorense, caso SITAGAN
Valdez-Gardea, Gloria Ciria; Torrescano Urrutia, Gastón R.; Sánchez-Escalante, Armida; Paz Pellat, Ricardo; Gustavo Vázquez Palma, Martín; Pardo Guzmán, Dino Alejandro

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 ·  Maricultura en la Bahía de La Paz, B.C.S., México: impacto socioeconómico de los cultivos de atún y camarón
Vázquez Hurtado, Mariana; Sánchez Brito, Ismael; Ortega-Rubio, Alfredo

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 ·  Estimación del tiempo de satisfacción de los servicios públicos en México: comparativo 1996-2000 y 2001-2005
Zamudio Sánchez, Francisco José; Soto Rojas, Lauro; Piste Tut, Santiago

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 ·  El concepto de pobreza y su evolución en la política social del gobierno mexicano
Mendoza Enríquez, Hipólito

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 ·  La teoría del desarrollo humano y sustentable: hacia el reforzamiento de la salud como un derecho y libertad universal
Picazzo Palencia, Esteban; Gutiérrez Garza, Esthela; Infante Bonfiglio, José María; Cantú Martínez, Pedro César

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 ·  La ecología política en México ¿Dónde estamos y para dónde vamos?
Durand Smith, Leticia; Figueroa Díaz, Fernanda; Guzmán Chávez, Mauricio Genet

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 Reseña
  
 ·  Cultura y seguridad alimentaria: enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales
López Salazar, Ricardo

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