SciELO - Scientific Electronic Library Online

 
vol.10Diversidad de mamíferos del municipio de Tequila, Veracruz, MéxicoAntihiperglucémico, antihiperlipidémico y cicatrización de heridas de Boswellia serrata en ratas diabéticas inducidas experimentalmente índice de autoresíndice de materiabúsqueda de artículos
Home Pagelista alfabética de revistas  

Servicios Personalizados

Revista

Articulo

Indicadores

Links relacionados

  • No hay artículos similaresSimilares en SciELO

Compartir


Abanico veterinario

versión On-line ISSN 2448-6132versión impresa ISSN 2007-428X

Abanico vet vol.10  Tepic ene./dic. 2020  Epub 07-Mayo-2021

https://doi.org/10.21929/abavet2020.39 

Artículos originales

Efecto del nivel de dióxido de carbono de la incubadora sobre el desarrollo embrionario y parámetros de eclosión en pollo de engorda

Omar Prado-Rebolledo1  * 
http://orcid.org/0000-0001-8802-0177

José Castellano-Ortega1 
http://orcid.org/0000-0002-3267-5390

Johnatan Ruíz-Ramírez1 
http://orcid.org/0000-0002-2078-467X

José Zepeda-Batista1 
http://orcid.org/0000-0002-9564-7768

Arturo García-Casillas1  ** 
http://orcid.org/0000-0002-7716-210X

1Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad de Colima. México.


RESUMEN

El oxígeno (O2) y el dióxido de carbono (CO2) son gases vitales para el embrión durante el proceso de incubación, su nivel es imprescindible en el momento del picaje, con la finalidad de evaluar el efecto del nivel de dióxido de carbono de la incubadora sobre el desarrollo embrionario, los parámetros de eclosión y el posterior crecimiento del pollo de engorda, se midió la pérdida de humedad, incubabilidad, peso del pollo, tamaño del pollo, glucosa sanguínea, hematocrito y proteínas plasmáticas. Un total de 600 huevos de reproductora comercial Cobb 500 de 41 semanas, se seleccionaron por peso de 65 y 70 g, se distribuyeron en dos máquinas incubadoras. Una máquina se mantuvo a 4000 ppm y la otra a 3000 ppm de CO2. Se utilizó un diseño factorial 2 x 2. La incubabilidad fue mayor a 3000 ppm de CO2 y peso de huevo de 65 g; el pollo más pesado fue con huevo de 70 g, a mayor ppm de CO2 menor pérdida de humedad, a menor ppm de CO2 se observó un pollo más grande, los niveles de glucosa no se afectaron, pero los valores de proteínas plasmáticas fueron menores a 3000 ppm de CO2. Se mejoran los parámetros de eclosión al bajar las ppm de CO2 durante el proceso de incubación.

Palabras clave: incubación; dióxido de carbono; embrión; gases

ABSTRACT

Oxygen (O 2) and carbon dioxide (CO 2) are vital gases for the embryo during the incubation process, its level is essential at pipping, to evaluate the effect of incubator carbon dioxide level on embryonic development, hatching parameters, and post-hatch growth of broiler, humidity loss, hatchability, weight of chicken, size of chicken, blood glucose, hematocrit and plasma proteins were measured. A total of 600 eggs from commercial breeding Cobb 500 41 weeks, were selected by weight from 65 to 70 g, were distributed on two incubators. A machine was kept at 4000 ppm and the other to 3000 ppm CO2. A 2 x 2 factorial design was used. The hatchability was better to 3000 ppm of CO2 and egg weight of 65 g chicken egg; the chicken was heavier with eggs of 70 g, to more ppm of CO2 reduction in the loss of humidity, was observed over a large chicken, blood glucose levels were not affected, but the values of plasma protein were less than 3000 ppm CO2. Improved hatching parameters at lower ppm of CO2 during the incubation process.

Keywords: incubation; carbon dioxide; embryo; gases

ABREVIATURAS 

DE Desarrollo embionario SA Síndrome ascítico
CO2 Dióxico de carbono HR Humedad relativa
pO2 Presión parcial de oxígeno O2 oxígeno
pCO2 Presión parcial de dióxico de carbono

INTRODUCCIÓN

El desarrollo embrionario (DE) depende en primera instancia de los poros del cascarón que permiten la difusión del oxígeno (O 2) y el dióxido de carbono (CO 2) entre el medio ambiente externo del huevo y la sangre del embrión (Cordeiro y Hincke, 2016). Este intercambio gaseoso se desarrolla a través de la membrana corioalantoidea (John, 2017), que está irrigada por vasos sanguíneos y cuya función es similar a la placenta de los fetos mamíferos (Koyama y Tennyson, 2016). La función primaria del sistema respiratorio, es transportar O2 y CO2, entre el ambiente y los tejidos (D'Alba et al., 2017); por lo que la respiración está regulada para enfrentar las demandas metabólicas, suministrando O2 y eliminando CO2(Okur, 2019). La presión parcial de oxígeno (pO 2) y la presión parcial de dióxido de carbono (pCO 2) en la cámara de aire, son un estímulo para que el embrión realice el picaje (Deeming, 2016). Gildersleeve y Boeschen (1983) realizaron un experimento con huevos de pavo, donde adicionaron niveles de CO2 más elevados que las concentraciones atmosféricas, con la finalidad de estimular el DE durante el inicio del periodo de incubación, aunque el DE se estimuló, no se encontraron diferencias en la incubabilidad entre los huevos incubados en rangos de CO2 atmosférico al 1% de CO2 durante los primeros 2 días de incubación, por lo que la temperatura del cascarón, junto a la concentración de CO2, afecta el peso corporal del pollo al nacer (Maatjens et al., 2014a; Maatjens et al., 2014b).

De Smit et al (2006) y De Smit et al (2008) modificaron las condiciones de ventilación, para elevar el CO2 durante los primeros 10 días del DE, utilizando dos estirpes reproductoras, pesadas de 45 y 60 semanas; con diferentes niveles de susceptibilidad al síndrome ascítico (SA). Los niveles de CO2 resultaron en 1 y 1.5%, así que el DE10 de niveles más altos de CO2 resultaron con mayor peso corporal absoluto y relativo (al peso del huevo) del DE10 hasta DE18; tuvieron un crecimiento acelerado, niveles elevados de corticosterona y T3 en plasma y pCO2 más alta en la cámara de aire; la ventana de eclosión fue más reducida en un tiempo de 10 a 15 h, y el peso del pollo fue mayor con respecto a la ventilación normal. Asimismo García et al (2013), restringieron la ventilación durante los primeros 10 días del DE y encontraron una mejora en los parámetros de incubación.

Durante la última fase del desarrollo, el embrión de pollo varía su consumo de O2 con la temperatura ambiental (Deeming, 2016) . Durante la 2da fase del DE, una vez que el embrión produce su propio calor metabólico, elimina CO2 en un rango de 0.05 a 0.3% (D'Alba et al., 2017) , por lo que también depende de la difusión de gases a través de los poros (Mortola y Labbe, 2005). Así que una condición de hipoxia puede limitar el DE, limitar el desarrollo del pico y patas, desarrollar hipertrofia del corazón, cambios en el ritmo cardiaco, edema pericárdico y pulmonar, cambios en la hemoglobina y SA; ya que en la última etapa del DE, fase donde se produce la condición de hipoxia, el embrión llega a consumir hasta un 60% más de O2 (Burggren y Elmonoufy, 2017; John, 2017; Itani et al., 2018). Otro factor que puede jugar un papel importante en el DE, es la altitud; ya que disminuye la conductancia del cascarón. En esta etapa el embrión necesita energía del metabolismo anaeróbico (Huang et al., 2017). Las reservas de glucosa en sangre y glucógeno tisular, son las que proporcionan esta energía, necesaria para realizar la eclosión (Fathollahipour et al., 2018). Se sabe que existen diferencias en el metabolismo de embriones con diferentes edades y líneas comerciales, por lo que si se pretende optimizar las condiciones de incubación, es necesario profundizar en sus requerimientos (Hamidu et al., 2018). El objetivo de la presente investigación fue determinar el efecto de los parámetros de incubación con dos niveles de CO2 y dos pesos de huevo.

MATERIAL Y MÉTODOS

El experimento siguió las pautas institucionales y nacionales para el cuidado y uso de animales; todos los procedimientos fueron aprobados por el Comité de Revisión Ética de la Universidad de Colima. El estudio se realizó con 600 huevos fértiles de reproductora comercial Cobb 500, de 41 semanas de edad y peso de 65 y 70 g. Los huevos se colocaron en dos incubadoras comerciales de una sola etapa (HatchTech; Gildetrom 25.3905 TB., Veenendaal, Netherlands), con capacidad de 4800 huevos/cada una. Las máquinas, las cuales tienen sensor de temperatura (± 0.1 ºF), sensor de humedad [± 1 % de humedad relativa (HR)] y sensor de CO2 (± 100 ppm). Los huevos se voltearon a un ángulo de 45° y luego 90° cada hora.

La circulación del aire fue horizontal y laminar, a través de radiadores perforados, los cuales hacen que existan diferencias de presión, para una mejor distribución del aire y un flujo uniforme a través de cada masa de huevo, de arriba abajo y de adelante atrás. Las mismas máquinas hicieron la función de nacedoras, y en ambas se realizó el manejo de rutina propio de una planta incubadora, desde la recepción del huevo, hasta el retiro de las máquinas nacedoras.

Diseño experimental

El experimento se estableció como un diseño completamente al azar, con arreglo factorial 2 x 2, con 2 concentraciones de CO2 de la incubadora (3000 vs. 4000 ppm), y 2 pesos de huevo (65 y 70 g); los tratamientos se dividieron en 2 grupos posteriores con 2 tratamientos por grupo. De manera previa, se realizó una selección donde se descartaron huevos rotos, sucios, microfracturados, deformes y fuera de peso. Los huevos se identificaron de forma individual, con marcador de tinta indeleble sobre la superficie ancha donde se localiza la cámara de aire. Las máquinas incubadoras se mantuvieron a igual temperatura por etapa durante todo el proceso de incubación; de 37.8 °C durante el día 0, 37.6 °C del día 1 al 8, 37.5 °C del día 9 al 11 y 37.2 °C del día 12 al 21. La HR se mantuvo en 50 % durante todo el proceso de incubación. La concentración de CO2 fue monitoreada durante todo el proceso de incubación, para verificar que se mantuviera dentro de los rangos establecidos en el protocolo de investigación. Los criterios de respuesta fueron peso individual de los huevos antes de incubar y durante la transferencia al día 18, para determinar por diferencia de peso la pérdida de humedad, incubabilidad, peso corporal y tamaño (medición del pico hasta el dedo medio sin considerar la uña).

Mediciones de parámetros sanguíneos

Se asignaron al azar 20 embriones para su uso en la determinación de parámetros sanguíneos. La sangre se extrajo de la vena yugular de los embriones o pollos, con una jeringa de 1 mL y una aguja de calibre 30, y se recogió en tubos heparinizados.

Posteriormente, se extrajo sangre en un capilar heparinizado (150 μL) y se presentó inmediatamente a un analizador de gases en sangre (GEM Premier 3000; Instrumentation Laboratory., Lexington, Massachusetts), para determinar los criterios de respuesta glucosa, hematocrito y proteínas plasmáticas.

Análisis estadístico

Los datos se procesaron utilizando el programa estadístico (SAS, System, v. 8.2, Cary, NC). Se examinaron las distribuciones de las medias y los residuos para verificar los supuestos del modelo. Los valores de incubabilidad, peso del pollo, pérdida de humedad, tamaño del pollo, glucosa, hematocrito y proteínas plasmáticas se analizaron por momento de muestreo; utilizando regresión lineal general (PROC GLM), con 2 concentraciones de CO2, 2 pesos de huevo y su interacción como variables de clase. Para todos los parámetros, se consideró pollito como la unidad experimental. Se realizó una prueba de comparación múltiple de Tukey, cuando se encontró que el efecto grupo era significativo (P<0.05). Los datos expresados en porcentajes fueron transformados a la proporción arco seno para su análisis.

RESULTADOS

En la tabla 1, se observa que el mayor porcentaje de incubabilidad fue con la concentración a 3000 ppm de CO2, y con 65 g en el peso de los huevos. Los niveles de CO2 considerados en el experimento no afectaron el peso del pollo; por lo que los tratamientos con huevos de 70 g obtuvieron pollos más pesados. El menor porcentaje en la pérdida de humedad con respecto a la concentración de CO2, se registró a 4000 ppm y sin diferencias estadísticas (P<0.05), entre huevos con 65 y 70 g. El mayor tamaño del pollo con respecto a la concentración de CO2, se observó a 3000 ppm y sin diferencias estadísticas entre huevos con 65 y 70 g.

Tabla 1 Efectos de 2 concentraciones de dióxido de carbono de la incubadora (3000 y 4000 ppm) y 2 pesos de huevo (65 y 70g) sobre incubabilidad, peso del pollo, pérdida de humedad, tamaño del pollo, glucosa, hematocrito y proteínas plasmáticas (n = 20 por CO2 × peso del huevo) 

Factor Incubabilidad (%) Peso del pollo (g) Pérdida de humedad (%) Tamaño del pollo (cm) Glucosa (mg/dL) Hematocrito (%) Proteínas plasmáticas (g/dL)
CO2 (ppm)
3000 88.10a 46.53 10.19a 19.44a 200.05 33.60 2.43b
4000 86.40b 47.00 8.70b 18.44b 188.85 36.80 2.71a
Error de cuadrado medio 2.77 2.91 2.59 0.22 373.53 12.05 0.17
Peso del huevo (g)
65 88.10a 44.99b 9.49 18.83 195.20 34.60 2.56
70 86.40b 48.54a 9.41 19.06 193.70 35.80 2.59
Error de cuadrado medio 2.77 2.91 2.59 0.22 373.53 12.05 0.17
CO2 (ppm) x peso del huevo (g)
3000 x 65 88.60 44.13 10.51 19.44 195.60 34.30 2.34
3000 x 70 87.60 48.93 9.87 19.45 204.50 32.90 2.53
4000 x 65 87.60 45.85 8.47 18.22 194.80 34.90 2.78
4000 x 70 85.20 48.16 8.94 18.67 182.90 38.70 2.65
P-valor
CO2 0.03 0.38 <.0001 <.0001 0.07 0.006 0.04
Peso del huevo 0.03 <.0001 0.62 0.13 0.80 0.28 0.82
CO2 x peso del huevo 0.36 0.02 0.0007 0.15 0.09 0.02 0.23

a,bLas medias de los mínimos cuadrados seguidas de diferentes superíndices dentro de una columna y factor son significativamente diferentes (P<0.05).

En la tabla 1, se observa que la combinación entre las concentraciones de CO2 y los pesos del huevo, no mostraron diferencias dentro de grupo (65 y 70 g, respectivamente); pero sí entre grupos, con el menor peso del pollo (P<0.05), en el tratamiento que combina 3000 ppm de CO2 con huevos de 65 g. Con respecto al tamaño del pollo, el resultando con mayor talla se observó en la combinación de 3000 ppm de CO2, con huevos de 65 y 70 g. La concentración de glucosa sanguínea no mostró diferencias en ambos factores. El mayor porcentaje de hematocrito con respecto a la concentración de CO2, se registró a 4000 ppm y sin diferencias estadísticas (P<0.05), entre huevos con 65 y 70 g. La mayor concentración de proteínas plasmáticas con respecto a la concentración de CO2, se registró a 4000 ppm. El resultando con mayor porcentaje de hematocrito se registró en la combinación de 4000 ppm de CO2, con huevos de 70g.

DISCUSIÓN

La incubabilidad (es la capacidad del huevo para eclosionar), mejora con una menor concentración de CO2 (Fathollahipour et al., 2018). En el presente trabajo se encontró que la concentración más baja de CO2 mejora la incubabilidad; por lo que la integridad del cascarón juega un papel importante para el intercambio gaseoso; así que cuando el embrión llega al día 18 de incubación, inicia la respiración pulmonar, donde la hormona tiroidea juega un rol importante en el desarrollo del surfactante pulmonar (Hamidu et al., 2018). El proceso de la respiración pulmonar aporta O2 al embrión del pollo (Deeming, 2016); sin embargo, la maduración de la respiración pulmonar sin tener el cascarón intacto, y con el incremento de la demanda metabólica de O2 al final de la incubación, ocasionan un aumento en la pCO2 y una disminución en la pO2 en la cámara de aire, (Flores-Santin et al., 2018), activando el mecanismo detonador del nacimiento ((Ramachandran y McDaniel, 2018). Así que el DE normal del pollo, depende de los cambios de aire que se realizan a través de la membrana corioalantoidea (John, 2017), que junto con los poros del cascarón realiza los intercambios de O2 y CO2 entre la sangre y el medio ambiente (Deeming, 2016).

El cascarón es el principal responsable de la diferencia entre la pCO2 y el vapor de agua, donde el flujo de O2 es afectado por el cascarón y la membrana interna (Ramachandran y McDaniel, 2018); de manera que puede ser una de las razones principales por la que la incubabilidad no fue efectiva a mayor nivel de CO2. De la misma manera la conductancia del gas en el cascarón, depende de la proporción de área del poro por su longitud; al final esta relación es equivalente al grosor del cascarón (Cordeiro y Hincke, 2016).

En el presente estudio, se observó que al disponer de una menor concentración de CO2 en el ambiente, se mejoró la eclosión; ya que no se creó una condición de hipoxia al final del proceso de incubación y no se afectó la pO2 y la pCO2 en la cámara de aire. Cuando los embriones se someten a condiciones de hipoxia durante el proceso de incubación, se inhibe el crecimiento del cuerpo, pico y patas; tal como lo mencionan (Burggren y Elmonoufy, 2017). En el experimento, el peso del pollo no se afectó por las diferentes concentraciones de CO2, pero sí fueron más pesados los pollos que provenían de huevos con 70 g. Al respecto, se sabe que el peso del pollo está directamente relacionado con el peso del huevo (D'Alba et al., 2017). El tamaño del pollo fue mayor cuando la concentración de CO2 fue de 3000 ppm, estos datos sugieren que si los embriones se desarrollan en condiciones ambientales con una concentración baja de O2, pierden peso durante el picaje y la eclosión (Ramachandran y McDaniel, 2018). Por lo tanto, los embriones en condiciones densas de O2 ambiental ganan peso; esto implica que los embriones en escenarios ambientales ricos en O2, están mejor preparados metabólicamente para iniciar el picaje y el nacimiento (Deeming, 2016). En el estudio, el tamaño del pollo se utilizó como criterio de calidad para determinar el desempeño productivo de la parvada; por otro lado, el contenido de glucógeno en los tejidos corporales, es importante en el requerimiento fisiológico al momento de iniciar el picaje (Maatjens et al., 2014a; Maatjens et al., 2014b). De igual manera, influye directamente en la sobrevivencia embrionaria; así, en el estudio las condiciones de CO2 no afectaron los niveles de glucosa sanguínea en los pollos, lo cual puede condicionar a la vitalidad de las aves en la granja. El nivel de hematocrito mostró una tendencia numérica ligeramente mayor en el tratamiento con más concentración de CO2, información similar a lo reportado por Scheele et al. (2003) quienes cuantificaron valores elevados de hematocrito como resultado de un incremento en la respuesta eritropoyética. La concentración de proteínas plasmáticas, fue menor cuando las condiciones de CO2 se mantuvieron en 4000 ppm; estos datos sugieren que en ambientes ricos en CO2, se utiliza más la respuesta eritropoyética (Ramachandran y McDaniel, 2018), y como consecuencia se reduce la concentración de proteínas plasmáticas, tal como se observó en el presente estudio. Durante el DE del pollo, las incubadoras comerciales manejan concentraciones de 4000 ppm de CO2; pero con los resultados obtenidos, se sugiere bajar dicha concentración a 3000 ppm, para mejorar principalmente la incubabilidad.

CONCLUSIÓN

Concentraciones de 3000 ppm de CO2 mejoran la incubabilidad, pérdida de humedad y el tamaño del pollo; asimismo tiene niveles bajos de proteínas plasmáticas.

LITERATURA CITADA

BURGGREN, WW, Elmonoufy, NA. 2017. Critical developmental windows for morphology and hematology revealed by intermittent and continuous hypoxic incubation in embryos of quail (Coturnix coturnix). PLoS One. 12(9):e0183649. ISSN: 1932-6203. http://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0183649 [ Links ]

CORDEIRO, CM, Hincke, MT. 2016. Quantitative proteomics analysis of eggshell membrane proteins during chick embryonic development. Journal of Proteomics. 130:11-25. ISSN: 1876-7737. http://dx.doi.org/10.1016/j.jprot.2015.08.014 [ Links ]

D'ALBA, L, Torres, R, Waterhouse, GIN, Eliason, C, Hauber, ME, Shawkey, MD. 2017. What does the eggshell cuticle do? a functional comparison of avian eggshell cuticles. Physiological and Biochemical Zoology. 90(5):588-599. ISSN: 1537-5293. http://dx.doi.org/10.1086/693434 [ Links ]

DEEMING, DC. 2016. How does the bird-nest incubation unit work? Avian Biology Research. 9(2):103-113. ISSN: 1758-1559. http://dx.doi.org/10.3184/175815516X14567543242701 [ Links ]

DE SMIT, L, Bruggeman, V, Tona, JK, Debonne, M, Onagbesan, O, Arckens, L, De Baerdemaeker, J, Decuypere, E. 2006. Embryonic developmental plasticity of the chick: Increased CO2 during early stages of incubation changes the developmental trajectories during prenatal and postnatal growth. Comparative Biochemistry and Physiology Part A: Molecular & Integrative Physiology. 145(2):166-175. ISSN: 1095-6433. https://doi.org/10.1016/j.cbpa.2006.06.046 [ Links ]

DE SMIT, L, Bruggeman, V, Debonne, M, Tona, JK, Kamers, B, Everaert, N, Witters A, Onagbesan, O, Arckens, L, De Baerdemaeker, J, Decuypere, E. 2008. The effect of nonventilation during early incubation on the embryonic development of chicks of two commercial broiler strains differing in ascites susceptibility. Poultry Science. 87(1):551-560. ISSN: 0032-5791. https://doi.org/10.3382/ps.2007-00322 [ Links ]

FATHOLLAHIPOUR, S, Patil, PS, Leipzig, ND. 2018. Oxygen regulation in development: lessons from embryogenesis towards tissue engineering. Cells Tissues Organs. 205(5 6):350-371. ISSN: 1422-6421. http://dx.doi.org/10.1159/000493162 [ Links ]

FLORES-SANTIN, J, Rojas Antich, M, Tazawa, H, Burggren, WW. 2018. Hematology from embryo to adult in the bobwhite quail (Colinus virginianus): Differential effects in the adult of clutch, sex and hypoxic incubation. Comparative biochemistry and physiology. Part A, Molecular & integrative physiology. 218(1):24-34. ISSN: 0301-5092. http://dx.doi.org/10.1016/j.cbpa.2018.01.005 [ Links ]

GARCÍA, HJ, Juárez, EMA, Córdova, SL. 2013. Gradual increase of CO2 during first stages of incubation with late change of O2 partial pressure, modifies the hatch trajectory of broiler chicks. Veterinaria México. 44(1):1-16. ISSN: 0032-5791. http://veterinariamexico.unam.mx/index.php/vet/article/view/325Links ]

GILDERSLEEVE, RP, Boeschen, DP. 1983. The effects of incubator carbon dioxide level on turkey hatchability. Poultry science. 62(5):779-784. ISSN: 0032-5791. http://dx.doi.org/10.3382/ps.0620779 [ Links ]

HAMIDU, JA, Torres, CA, Johnson-Dahl, ML, Korver, DR. 2018. Physiological response of broiler embryos to different incubator temperature profiles and maternal flock age during incubation. 1. Embryonic metabolism and day-old chick quality. Poultry Science. 97(8):2934-2946. ISSN: 1525-3171. http://dx.doi.org/10.3382/ps/pey089 [ Links ]

HUANG, S, Zhang, L, Rehman, MU, Iqbal, MK, Lan, Y, Mehmood, K, Zhang, H, Qiu, G, Nabi, F, Yao, W, Wang, M, Li, J. 2017. High altitude hypoxia as a factor that promotes tibial growth plate development in broiler chickens. PLoS One. 12(3):e0173698. ISSN: 1932-6203. http://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0173698 [ Links ]

ITANI, N, Salinas, CE, Villena, M, Skeffington, KL, Beck, C, Villamor, E, Blanco, CE, Giussani, DA. 2018. The highs and lows of programmed cardiovascular disease by developmental hypoxia: studies in the chicken embryo. Journal of Physiology. 596(15):2991-3006. ISSN: 1469-7793. http://dx.doi.org/10.1113/JP274111 [ Links ]

JOHN NM. 2017. Structure and function of the shell and the chorioallantoic membrane of the avian egg: embryonic respiration. In: The Biology of the Avian Respiratory System. Springer. 219-247 p. ISBN: 978-3-319-44152-8. https://doi.org/10.1007/978-3-319 44153-5_9 [ Links ]

KOYAMA, T, Tennyson, AJD. 2016. Respiratory pores on Ostrich Struthio camelus (Aves: Struthionidae) eggshells. Advances in Experimental Medicine and Biology. 923(1):51-55. ISSN: 0065-2598. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-38810-6_7 [ Links ]

MAATJENS, CM, Reijrink, IA, Molenaar, R, van der Pol, CW, Kemp, B, van den Brand, H. 2014a. Temperature and CO2 during the hatching phase. I. Effects on chick quality and organ development. Poultry science. 93(3):645-654. ISSN: 0032-5791. http://dx.doi.org/10.3382/ps.2013-03490 [ Links ]

MAATJENS, CM, Reijrink, IA, van den Anker, I, Molenaar, R, van der Pol, CW, Kemp, B, van den Brand, H. 2014b. Temperature and CO2 during the hatching phase. II. Effects on chicken embryo physiology. Poultry science. 93(3):655-663. ISSN: 0032-5791. http://dx.doi.org/10.3382/ps.2013-03491 [ Links ]

MORTOLA, JP, Labbe, K. 2005. Oxygen consumption of the chicken embryo: interaction between temperature and oxygenation. Respiratory physiology & neurobiology. 146(1):97-106. ISSN: 1569-9048. http://dx.doi.org/10.1016/j.resp.2004.10.011 [ Links ]

OKUR N. 2019. Effects of incubator carbon dioxide and oxygen levels, and egg weight on Broilers’ hatchability of fertile eggs. Brazilian Journal of Poultry Science. 21(3). ISSN: 1516-635X. http://dx.doi.org/10.1590/1806-9061-2019-1038 [ Links ]

RAMACHANDRAN, R, McDaniel, CD. 2018. Parthenogenesis in birds: a review. Reproduction. 155(6):R245-R257. ISSN: 1741-7899. http://dx.doi.org/10.1530/REP-17-0728 [ Links ]

SAS. 2001. SAS/STAT User’s guide. 8.2, v. SAS Institute Inc. Cary, NC. [ Links ]

SCHEELE, CW, van Der Klis, JD, Kwakernaak, C, Buys, N, Decuypere, E. 2003. Haematological characteristics predicting susceptibility for ascites. 2. High haematocrit values in juvenile chickens. British Poultry Science. 44(3):484-489. ISSN: 0007-1668. http://dx.doi.org/10.1080/00071660310001598300 [ Links ]

Clave:2020-73.

Recibido: 25 de Agosto de 2020; Aprobado: 28 de Noviembre de 2020; Publicado: 20 de Diciembre de 2020

*Autor responsable: Prado-Rebolledo Omar. Kilómetro 40, Carretera Colima-Manzanillo. Crucero de Tecomán, Colima. C.P. 28100.

**Autor de correspondencia: García-Casillas Arturo. omarpr@ucol.mx, jcastellanos4@ucol.mx, jruiz7@ucol.mx, jzepeda15@ucol.mx, cesargarciacasillas@hotmail.com

Creative Commons License Este es un artículo publicado en acceso abierto bajo una licencia Creative Commons