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Revista odontológica mexicana

versión impresa ISSN 1870-199X

Rev. Odont. Mex vol.12 no.1 Ciudad de México mar. 2008

https://doi.org/10.22201/fo.1870199xp.2008.12.1.15710 

Artículo de revisión bibliográfica

Principales repercusiones en la cavidad oral en pacientes con anorexia y bulimia

Main repercussions in the oral cavity of anorexic and bulimic patients

Leonor Ochoa García*  ** 

Saúl Dufoo Olvera* 

Claudia S de León Torres§ 

*Profesor de Asignatura. División de Estudios Profesionales, FO UNAM.

§Ayudante de Profesor. División de Estudios Profesionales, FO UNAM.


Resumen:

La profesión odontológica orientada hacia la población reconoce el papel de la nutrición en la práctica clínica y aplica los principios nutricionales a la salud bucal. El cirujano dentista tiene la oportunidad de observar las manifestaciones bucales debidas a una ingestión de alimentos inapropiada y orientar adecuadamente a sus pacientes. Los trastornos nutricionales, como la anorexia y la bulimia, tienen repercusiones importantes en la salud bucodental del paciente que las padece. Dentro de las manifestaciones más importantes y de mayor prevalencia destacan: desmineralización y erosión del esmalte, caries, alteraciones de la mucosa y del periodonto. Debido a la naturaleza de estos trastornos, comúnmente no se le da la importancia a los problemas bucodentales, sin embargo aunque éstos no ponen en riesgo la vida del paciente, debe tenerse en cuenta por su carácter irreversible y se debe actuar con prontitud en su diagnóstico y tratamiento. Es necesario advertir que el tratamiento dental no es sencillo y que el odontólogo debe considerar como un reto importante la recuperación y el mantenimiento del paciente, pero por tratarse de un padecimiento multisistémico deberá ser tratado por un equipo multidisciplinario especializado, quienes de manera conjunta ayudarán a salvarle la vida a la persona que la padece.

Palabras clave: Trastornos de la conducta alimentaría; anorexia; bulimia; erosión dental; xerostomía y sialoadenitis

Abstract:

Dental profession oriented towards the population recognizes the role of nutrition in the clinical practice and applies the nutritional principles to oral health. The dentist has the opportunity to first diagnose oral manifestations due to an inadequate diet and to orient the patient to eat properly. Nutritional disorders, as bulimia and anorexia, have important repercussions in oral health of patients that suffer them. Among the manifestations, those with the biggest prevalence are: demineralization and erosion of dental enamel, caries and mucosal and periodontal alterations. Due to the nature of this diseases, the oral problems are not considered as important, however, they should be considered to be diagnosed and treated early. It is convenient to mention that their treatment is not easy and the dentist has the challenge to restore and maintain the oral health. It is necessary to advise that dental treatment is not easy and the dentist has to consider as a challenge the recovery and maintenance of the patient, and since it is a multisytemic disorder it should be treated by a multidisciplinary team of clinicians in order to save patient’s life.

Key words: Diet disorders; anorexia; bulimia; dental erosion; xerostomy; sialadenitis

Texto completo disponible sólo en PDF.

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** Dirección para correspondencia: Mtra. Leonor Ochoa García. Torres Adalid Núm. 1508, Colonia Narvarte. Deleg. Benito Juárez. 03020. México, D.F. ronoel1508@hotmail.com

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