Resumen

En el proceso de biomineralización algunos organismos vivos incorporan compuestos minerales insolubles dentro de sus estructuras biológicas, creando biominerales que usualmente son duros pero menos frágiles que sus similares hallados en minerales geológicos, que presentan la misma composición pero diferente estructura cristalina. Las notables propiedades de los tejidos duros resultan de las actividades de ciertas proteínas que inciden en la interfase orgánica-inorgánica. El entendimiento de cómo esas proteínas reconocen e incorporan a la parte inorgánica la matriz inorgánica, puede proveer la clave para el desarrollo de superficies modificadas en la ciencia de biomateriales. En este artículo empleamos espectroscopia de fotoelectrones de rayos X (XPS) para caracterizar las interacciones de estaterina, una proteína salivaria, con superficies de hidroxiapatita HAp. Se emplearon los modos composicional, de detalle y alta resolución para establecer la composición de substratos, adsorción de proteína e isoterma de nitrógeno.

Palabras clave: Espectroscopia de fotoelectrones de rayos X; Estaterina; Hidroxiapatita

Abstract

In the biomineralization process some living organisms incorporate insoluble minerals compounds into their biological structures, creating biominerals that are usually hard but much less brittle than the those similar found on geological minerals. Such biominerals have the same composition but different crystal structure. The remarkable material properties of hard tissues result from the activities of a number of proteins that function at the organic-inorganic interface. A better understanding of how these proteins recognize and assemble on inorganic mineral phases should provide key insights into biological materials processing strategies and may aid in the development of surface modification approaches for biomaterials. In this paper we used x-ray photoelectron spectroscopy (XPS) to study and characterize the interactions of statherin, a salivary protein, with hydroxyapatite (HAp) surfaces. We use survey, detail and high resolution scans to stablish substrates composition, protein adsorption and nitrogen isotherm.

Keywords: X-ray photoelectron spectroscopy; Statherin; Hydroxyapatite