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Agrociencia

versión On-line ISSN 2521-9766versión impresa ISSN 1405-3195

Agrociencia vol.40 no.1 México ene./feb. 2006

 

Agua-Suelo-Clima

Nutrición potásica del brócoli (Brassica olearacea) con manejo convencional y fertirrigación en un vertisol en invernadero

J. Luis Vidal-Martínez1 

Roberto Núñez-Escobar1 

Ignacio Lazcano-Ferrat3 

Jorge D. Etchevers-Barra1 

Rogelio Carrillo-González2 

1Edafología. Campus Montecillo. Colegio de Postgraduados. 56230. Montecillo, Estado de México.

2Recursos Naturales. Campus Montecillo. Colegio de Postgraduados. 56230. Montecillo, Estado de México.

3Instituto de la Potasa y el Fósforo A. C. (Potash and Phosphate Institute). 76000. Querétaro, Querétaro. México. (inpofos@mns.com)


Resumen

La mayoría de los suelos agrícolas de México tienen un buen abastecimiento de potasio, porque están en zonas áridas o volcánicas, la ceniza es rica en este nutrimento. Estos suelos no requieren la fertilización potásica en cultivos básicos, pero es una práctica usual para los cultivos más demandantes. La información sobre la fertilización de cultivos hortícolas es insuficiente, especialmente en fertirriego. Por tanto, el objetivo del presente estudio fue obtener información para generar recomendaciones de fertilización potásica de brócoli en fertirriego. El experimento se desarrolló en Montecillo, Estado de México, en invernadero, con el cultivar de brócoli Heritage, usando un Vertisol de Celaya, Guanajuato, de marzo a julio de 2003. Se usó un diseño de bloques completos al azar con ocho tratamientos: dos manejos de cultivo (convencional y fertirriego) y cuatro niveles de K (K0=0, K1=70, K2=140 y K3=210 mg K kg-1 suelo; 9 kg suelo por maceta). Cada tratamiento se repitió 12 veces. Los resultados se analizaron estadísticamente como factorial 2×4, con dos repeticiones para cada uno de los cuatro muestreos realizados durante el desarrollo del cultivo y cuatro repeticiones a la cosecha. Las variables de respuesta fueron rendimiento, peso de la biomasa (fresco y seco), concentración de K en la planta, y la dinámica del K hidrosoluble, intercambiable y no intercambiable del suelo. Los rendimientos medios de brócoli en fertirrigación fueron 33.5% superiores a los de manejo convencional. Las extracciones de K por el cultivo en fertirrigación fueron 83.8% superiores a las del cultivo con manejo convencional. El tratamiento K2 elevó significativamente el rendimiento de brócoli pero sólo con el manejo convencional. Hubo mayor absorción de K en el fertirriego por un suministro más adecuado de agua, lo que ayuda a economizar agua y fertilizante.

Palabras clave: Brassica oleracea var.; extracción nutrimental; fertilización

Abstract

Most agricultural soils in México are rich in potassium because they are located in arid or volcanic zones, and volcanic ash is rich in this nutrient. These soils do not require potassium fertilization in field crops; however, it is a usual practice in the more demanding crops. Information on fertilization of horticultural crops is insufficient, especially fertigation. Therefore, the objective of this study was to obtain information to generate recommendations for fertilizing broccoli with potassium under fertigation. The experiment was conducted in Montecillo, State of México in a greenhouse with the cultivar Heritage in a Vertisol from Celaya, Guanajuato, from March to July, 2003. The experimental design was randomized complete blocks with eight treatments: two crop management systems (conventional and fertigation) and four levels of K(K0=0,K1=70, K2=140 and K3=210 mg Kkg−1 soil; 9kg soil per pot). Each treatment was replicated 12 times. The results were analyzed statistically as a 2×4 factorial with two replications for each of the four samplings taken during the development of the crop and four replications at harvest. The response variables were yield, biomass weight (fresh and dry), K concentration in the plant, and dynamics of water-soluble, exchangeable and nonexchangeable K in the soil. The mean yields of broccoli under fertigation were 33.5% higher than conventional management. The extractions of K by the crop under fertigation were 83.8% higher than those under conventional management. K2 treatment significantly increased the yield of broccoli but only under conventional management. There was greater absorption of K under fertigation because of a more adequate supply of water, which helped to economize water and fertilizer.

Key words: Brassica oleracea var. nutrient extraction; fertilization

Texto completo disponible sólo en PDF.

LITERATURA CITADA

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Recibido: Agosto de 2004; Aprobado: Noviembre de 2005

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