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Estudios sociales. Revista de alimentación contemporánea y desarrollo regional
versão On-line ISSN 2395-9169
Resumo
ANZALDO-MONTOYA, Mónica. Entre la vulnerabilidad y la invisibilidad científica. Estudio sobre los aportes de las ciencias sociales a la investigación sobre ganadería caprina en México. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg. [online]. 2020, vol.30, n.55, e20915. Epub 06-Dez-2021. ISSN 2395-9169. https://doi.org/10.24836/es.v30i55.915.
Objetivo:
Aportar una revisión y un balance de la investigación social sobre ganadería caprina producida en la última década, en donde se examinan los enfoques, metodologías, localidades de estudio, desde los cuales los científicos sociales han abordado el tema, lo cual no se había realizado.
Metodología:
Se generó un corpus de artículos de Web of Science y Scopus.
Resultados:
Se encontró que la ganadería caprina ha sido estudiada principalmente desde el enfoque socioeconómico, seguido del de gestión de la tecnología y la innovación y escasos estudios con un enfoque crítico.
Limitaciones:
El estudio se enfoca solamente a la producción académica nacional.
Conclusiones:
La ganadería caprina se encuentra muy alejada de la investigación social en donde la literatura existente se centra en los aspectos productivos y menos en las familias productoras, lo cual contribuye a que las problemáticas de estos productores permanezcan fuera del debate público.
Palavras-chave : desarrollo regional; ganadería caprina; estudios sociales de la ganadería caprina; soberanía alimentaria; producción caprina; Atlas Ti.
