Resumen

RIVAS-GARCIA, Tomás et al. Contenido mineral de arbustos en sistemas de producción caprino en dos temporadas en una zona árida. Ecosistemas y recur. agropecuarios [online]. 2023, vol.10, n.2, e3528.  Epub 22-Sep-2023. ISSN 2007-901X.  https://doi.org/10.19136/era.a10n2.3528.

Los minerales son necesarios en la dieta de los animales para su mantenimiento, desarrollo y reproducción. El objetivo fue determinar el contenido de minerales en arbustos que consumen las cabras en una zona árida en tres sistemas de producción, durante las estaciones húmeda y seca. Las hojas, vainas tallos o flores y un suplemento se muestrearon y se determinó en 34 arbustos Ca, Mg, K, Na, P, N, Fe, Mn, Zn, Cu, B y Cl. Los arbustos en los sistemas de producción mostraron suficiente K, Ca, K, Mg, Na, B, Cl y N para las necesidades de las cabras; sin embargo, el contenido de P fue bajo. El contenido de Zn, Cu, Fe y Mn fue menor en todos los arbustos. Los resultados sugieren que, en la zona de estudio es posible utilizar forrajes no leguminosos en la dieta para mejorar su valor nutricional, debido a su contenido mayor en minerales. El sistema de producción semi-intensivo mostró que, el 58% de los minerales fue mayor en este sistema, considerado como el mejor. El contenido mineral en L. brevipes, T. lobaeformis y A. barclayana en el semi-intensivo fueron adecuados para las cabras, mientras que en el extensivo el contenido mineral fue de buena calidad nutricional con S. thurberi y C. gayana para el sistema intensivo. Los arbustos mostraron diferencias entre los macrominerales y la cantidad/calidad nutricional de estos para las cabras difiere en función del sistema de producción, la estación y los tipos de arbustos.

Palabras llave : Cabras; nutrición; minerales; forrajes; zonas áridas.

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