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Revista Chapingo serie ciencias forestales y del ambiente
versión On-line ISSN 2007-4018versión impresa ISSN 2007-3828
Resumen
BRICENO-CONTRERAS, Edwin A. et al. Influencia de la temperatura e irradiación en la concentración de almidón en Carya illinoinensis K. Koch variedades Wichita y Western. Rev. Chapingo ser. cienc. for. ambient [online]. 2019, vol.25, n.3, pp.305-314. Epub 19-Feb-2021. ISSN 2007-4018. https://doi.org/10.5154/r.rchscfa.2018.12.089.
Introducción:
El nogal pecanero (Carya illinoinensis K. Koch) es una especie nativa del norte de México y del sureste de Estados Unidos; ambos países dominan la producción de nuez a nivel mundial.
Objetivo:
Determinar la influencia de la temperatura e irradiación sobre la concentración de almidón en la raíz y tronco de C. illinoinensis variedades Wichita y Western.
Materiales y métodos:
El almidón se cuantificó mensualmente durante el ciclo productivo julio 2016 - junio 2017. Los datos mensuales promedio de temperatura e irradiación se obtuvieron de la estación meteorológica del INIFAP, Campo Experimental La Laguna. Se hicieron análisis de regresión utilizando SPSS 18.0.
Resultados y discusión:
Las variedades Wichita y Western mostraron relación significativa (P < 0.05) entre las concentraciones de almidón en la raíz y los factores ambientales; en el tronco, la relación no fue significativa. En ambas variedades, la concentración máxima de almidón en la raíz se registra cuando la temperatura varía de 15 a 20 °C y la tasa de irradiación oscila entre 10 y 15 MJ·m-2.
Conclusión:
La variedad Wichita es la mejor adaptada a las temperaturas y tasas altas de irradiación en la región de la Comarca Lagunera.
Palabras llave : nogal pecanero; reservas vegetativas; factores ambientales; frutal caducifolio; regresión lineal.
