Resumo

GAYOSSO-RODRIGUEZ, Salomé; SANCHEZ-HERNANDEZ, Rufo; ESTRADA-BOTELLO, Maximiano Antonio  e  LAZARO-DIAZ, Alejandra. Enmiendas orgánicas en el crecimiento de Stevia rebaudiana en Tabasco. Rev. Mex. Cienc. Agríc [online]. 2023, vol.14, n.3, pp.425-435.  Epub 19-Jun-2023. ISSN 2007-0934.  https://doi.org/10.29312/remexca.v14i3.3135.

El cultivo de Stevia rebaudiana Bertoni es una alternativa para la sustitución de algunos edulcorantes por su rendimiento y periodos cortos de crecimiento. Sin embargo, antes de proponer esta especie en las zonas tropicales es necesario generar información del manejo agronómico en condiciones edafoclimáticas particulares. El objetivo fue evaluar el efecto de las enmiendas orgánicas en el crecimiento de Stevia rebaudiana en Tabasco, México. El experimento se estableció en camas elevadas a cielo abierto, bajo un sistema de riego por cintillas y acolchado en agosto de 2019. El diseño fue completamente al azar con tres repeticiones, en el que se evaluaron tres materiales orgánicos como enmiendas orgánicas: estiércol ovino, estiércol bovino y lombricomposta y un fertilizante químico, como testigo. Se determinó la sobrevivencia al trasplante y se midieron variables de crecimiento: porcentaje de sobrevivencia, altura de la planta, número de brotes, longitud de raíz, peso seco de hojas, tallo y raíz, así como la concentración nutrimental foliar. Los resultados indicaron que las plantas cultivadas con LC fue el mejor tratamiento al obtener los valores superiores en todas las variables evaluadas: 98.9% de sobrevivencia al trasplante, 40 cm de altura de planta 17.7 de longitud de raíz, 11.49 g de biomasa seca total. No se encontraron diferencias estadísticas en la concentración nutrimental foliar para los macroelementos. De acuerdo con los hallazgos se concluye que el uso de la lombricomposta como enmienda orgánica mejora el crecimiento del cultivo de estevia.

Palavras-chave : estiércol; fertilizantes; lombricomposta; planta medicinal.

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