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Revista mexicana de ciencias agrícolas
versão impressa ISSN 2007-0934
Resumo
FUENTES CASTILLO, María Janet; JIMENEZ VELAZQUEZ, Mercedes Aurelia; GARCIA CUE, José Luís e CAAMAL CAUICH, Ignacio. Evaluación de la sustentabilidad del sistema de papel amate. Rev. Mex. Cienc. Agríc [online]. 2015, vol.6, n.1, pp.125-138. ISSN 2007-0934.
La investigación tiene por objetivo analizar la producción artesanal de papel amate para identificar el estado de sustentabilidad en que se encuentra, determinando la situación actual de su materia prima y su importancia económica. El lugar que mantiene su producción es la comunidad otomí de San Pablito, Pahuatlán, Puebla: es la corteza del árbol de jonote (Ficus pentiolaris) principal materia prima para su producción. El incremento de su demanda, ocasiona el agotamiento del recurso forestal y contaminación del río San Marcos. Se aplicó un cuestionario a 76 familias artesanas y el marco para la evaluación de sistemas de manejo de recursos naturales incorporando indicadores de sustentabilidad (Masera et al., 2000), se analizaron 12 indicadores de las dimensiones ambiental, económica y social. Resultandos muestran que el sistema actual es menos sustentable en relación al pasado, consecuencia de la escases de materia prima en la comunidad, uso de químicos que contaminan los recursos hídricos y poca organización de los artesanos.
Palavras-chave : dimensión ambiental; desarrollo sustentable; MESMIS; pueblo otomí.