Resumen

ROSU, H.C.; MURGUIA, J.S.  y  IBARRA-JUNQUERA, V.. Detection of mixed-culture growth in the total biomass data by wavelet transforms. J. appl. res. technol [online]. 2010, vol.8, n.2, pp.240-247. ISSN 2448-6736.

Hemos mostrado en un trabajo anterior que la presencia de crecimiento mixto de poblaciones en procesos de fermentación puede ser inferida con gran precisión por medio del análisis ondeleta. Esto fue realizado debido a que los cruces en los diferentes procesos de crecimiento que contribuyen en la señal de biomasa total surgen como singularidades bien delineadas en los conos de singularidad en la transformada ondeleta; sin embargo, usamos casos muy simples de dos especies. En este trabajo extendemos el estudio de tipo ondeleta a un caso ilustrativo de fermentación más complicado de tres poblaciones microbianas, en el cual se usaron varios tipos de ondeletas de diferente número de momentos de desvanecimiento para evitar los posibles artefactos numéricos, esto nos permitió filtrar de manera más precisa los valores numéricos de los exponentes de Holder; por consiguiente, pudimos determinar los exponentes característicos de Holder para las singularidades de cruce correspondientes a los procesos de crecimiento microbiano así como los rangos estables del logaritmo de la escala hasta el primer decimal en el valor de los exponentes característicos. Debido a que la calibración del crecimiento mixto microbiano por medio de los exponentes de Holder podría tener aplicaciones industriales potenciales, la dependencia de los exponentes de Holder en función de los parámetros cinéticos de los modelos de crecimiento queda como una futura tarea experimental.

Palabras llave : mixed-culture growth; total biomass; wavelets; Holder exponents.

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