Resumo

VERGARA-FERNANDEZ, A.; SAN MARTIN-DAVISON, J.; DIAZ-ROBLES, L.A.  e  SOTO-SANCHEZ, O.. Efecto de la razón sustrato/inóculo sobre el rendimiento celular en la remoción de covs hidrofóbicos en biofiltros fúngicos. Rev. Mex. Ing. Quím [online]. 2014, vol.13, n.3, pp.749-755. ISSN 1665-2738.

Diferentes modelos cinéticos han sido propuestos para describir la eliminación de compuestos orgánicos volátiles hidrofóbicos (COVs) en biofiltros fúngicos. En este proceso la razón de la concentración inicial de sustrato (C^p_b0) a la biomasa inicial (X₀) ha mostrado influir en el rendimiento celular. Este artículo presenta el estudio del efecto de la razón C^p_b0/X₀ en el rendimiento celular observado (Y_obs) en un sistema por lote de lecho fijo (microcosmo) utilizando una fuente de carbono gaseosa, como una aproximación a su aplicación en la biofiltración fúngica de COVs hidrofóbicos. Los ensayos fueron realizados en microcosmos de lecho fijo utilizando el hongo filamentoso Fusarium solani como agente biológico y n-pentano como fuente de carbono y energía. Los resultados indican que Y_obs en la fase gaseosa es inversamente proporcional a la razón C^p_b0/X₀, con valores de 0.9 a 0.35 g_biomasa g^-1_pentano siendo obtenido cuando la razón C^p_b0/X₀ es cambiada desde 0.1 a 1.0 g_pentano g^-1_biomasa. Los resultados indican que más del 60% del n-pentano fue consumido debido a pérdida de energía, y que una fuerte disociación del catabolismo y anabolismo ocurre para altas razones C^p_b0/X₀.

Palavras-chave : COVs hidrofóbicos; biofiltración fúngica; razón sustrato/inoculo; rendimiento de crecimiento.

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