Resumo

VARGAS-MACHUCA, S. C. et al. La variación de los parámetros físico-químicos del agua en jaulas flotantes de pargos (Lutjanus peru Y L. guttatus) en una granja marina tropical. Rev. Mex. Ing. Quím [online]. 2008, vol.7, n.3, pp.237-242. ISSN 1665-2738.

La columna de agua de una granja de peces fue muestreada a tres profundidades para determinar los cambios en la calidad del agua a largo y corto plazo. El objetivo de este estudio fue determinar las variaciones en la concentración de nutrientes en la columna de agua del cultivo en jaulas flotantes de Lutjanus peru (huachinango) y L. guttatus (flamenco). La concentración de nutrientes (amonio, nitritos, nitratos y fosfatos) fue evaluada cada 15 días en la columna de agua en tres estaciones (jaulas) y dos profundidades. También, varios parámetros de la calidad del agua fueron analizados diariamente (temperatura del agua, salinidad, oxígeno disuelto y profundidad de visión del disco de Secchi). Los análisis del agua muestran en general que no hubo diferencias significativas mensualmente entre la concentración de los nutrientes de la estación control y las estaciones experimentales. Los nitratos fueron el nutriente con la mayor concentración (2.83 a 3.56 mg/L), sin embargo, esas concentraciones fueron relativamente bajas y normales para ese tipo de aguas. Los resultados muestran que cuando se trabaja con densidades de peces de 2500 to 3500 peces/jaula y bajas cantidades de alimento (60 ton/año) no se impactan la calidad de la columna de agua del sistema de cultivo de jaulas flotantes.

Palavras-chave : parámetros fisico-químicos del agua; jaulas flotantes; pargos; granja marina.

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