Serviços Personalizados
Journal
Artigo
Indicadores
- Citado por SciELO
- Acessos
Links relacionados
- Similares em SciELO
Compartilhar
TIP. Revista especializada en ciencias químico-biológicas
versão impressa ISSN 1405-888X
Resumo
RINAUDO, Marguerite. Behaviour Of Amphiphilic Polysaccharides in Aqueous Medium. TIP [online]. 2008, vol.11, n.1, pp.35-40. ISSN 1405-888X.
Este trabajo describe el comportamiento reológico y térmico de quitosano y hialuronano alquilados y de metilcelulosa. Dicho comportamiento está caracterizado por la formación de dominios hidrofóbicos que pueden considerarse como puntos de entrecruzamiento. Por tanto, en dependencia de las condiciones termodinámicas (temperatura, salinidad), las disoluciones acuosas pueden transformarse en una red física tridimensional basada en interacciones cooperativas de carácter hidrofóbico.
Palavras-chave : Quitosano alquilado; hialuronano alquilado; polisacáridos anfifílicos; metilcelulosa; comportamiento reológico.