Resumen

SANTIAGO GARCIA, Margarita  y  SANTIAGO, Luis Enrique. Análisis espacial del ambiente alimentario no-saludable en municipios con alta prevalencia de obesidad en México. Econ. soc. territ [online]. 2023, vol.23, n.73, pp.723-751.  Epub 13-Nov-2023. ISSN 2448-6183.  https://doi.org/10.22136/est20231923.

La prevalencia de obesidad en adultos no es homogénea en el espacio, su concentración se vincula con el acceso de los individuos a un ambiente obesogénico. En el artículo se analiza la relación entre el incremento de obesidad en adultos y el ambiente alimentario no-saludable de los municipios de México. Se evalúa el efecto espacial a través de las condiciones municipales que incentivan este problema de salud. Los resultados indican que el ambiente alimentario no-saludable prevalece en los municipios de Colima, la península de Yucatán y el norte del país, donde se difunde su efecto negativo regionalmente.

Palabras llave : obesidad en adultos; análisis espacial; ambiente obesogénico; factores espaciales.

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