Resumen

SAAVEDRA, Ana K. et al. Un nuevo índice de nitrógeno para evaluar la dinámica de nitrógeno en sistemas de producción de papa (Solanum tuberosum L.) en Bolivia. Agrociencia [online]. 2014, vol.48, n.7, pp.667-678. ISSN 2521-9766.

Bolivia es el país más pobre de Sudamérica, con más del 80 % de la población rural bajo la línea de pobreza y la productividad agrícola tiene una estrecha correlación inversa con la pobreza en el área rural de Bolivia. La papa (Solanum tuberosum L.) es uno de los cultivos más importantes para la seguridad alimentaria en Bolivia, donde se cultiva con métodos tradicionales, y los rendimientos nacionales son bajos. El manejo tradicional de la papa implica el uso de sustancias orgánicas (estiércol animal) para suministrar N. El uso de N mejorado tiene el potencial de aumentar los rendimientos de papa y reducir la pobreza rural, pero falta de información para mejorar las prácticas de empleo del nitrógeno en las áreas de producción de papa, donde predominan los sistemas tradicionales. Un índice de N de los sistemas agrícolas tradicionales en Bolivia se desarrolló y probó con metadatos recolectados de dos de los pocos estudios disponibles para sistemas de gran altitud. El índice de N de Bolivia pudo predecir la absorción de nitrógeno por los sistemas de papa en estos sitios y la absorción se correlacionó con el rendimiento (p≤0.001). La papa respondió significativamente a los aportes de N y a la disponibilidad de N total. El índice de N de Bolivia puede usarse para evaluar las prácticas de manejo de los sistemas tradicionales de papa y puede entregar información a los agricultores y técnicos, ayudándolos a mejorar el uso del N para aumentar los rendimientos y la seguridad alimentaria en Bolivia.

Palabras llave : Seguridad alimentaria; sistemas de cultivo de gran altitud; lixiviación de nitrato; Solanum tuberosa L.; sistema sustentable.

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