Resumo

RODRIGUEZ Y RODRIGUEZ, María Teresa. Autosuficiencia alimentaria en China. Prob. Des [online]. 2010, vol.41, n.162, pp.103-126. ISSN 0301-7036.

A segurança alimentar tem sido componente essencial das diferentes estratégias de desenvolvimento socioeconómico da Republica Popular da China há quase 50 anos. Mas o que começou como auto-suficiência em grãos no espaço do povoado rural, no contexto de economia fechada e de isolamento quase total do resto do mundo evoluiu até se converter num conjunto de políticas para a agricultura, com tendência à preservação da independência nacional na provisão de alimentos básicos, já com ampla abertura ao exterior e certo grau de aproveitamento das vantagens comparativas regionais. O desafio para China é preservar a segurança alimentar sem recorrer às políticas anteriores de auto-suficiência a qualquer preço, cujos custos económicos e sociais deixaram rastros em termos de desigualdade crescente entre campo e cidade.

Palavras-chave : China; segurança alimentar; auto-suficiência; grãos; desigualdade campo-cidade.

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