Resumen

RODRIGUEZ Y RODRIGUEZ, María Teresa. 中国粮食的自给自足. Prob. Des [online]. 2010, vol.41, n.162, pp.103-126. ISSN 0301-7036.

粮食安全问题一直是中国近50年来各种经济社会战略中的重要组成部分。 但是，中国粮食的自给自足始于农村范围内，而当时处于几乎是与世隔绝 的封闭经济环境；今天的中国是在一个对世界开放并且保持了一定地区比 较优势的情况下，通过多种农业政策来保持国家对基本食物供给的独立 性。对于中国而言的挑战是，如何在保持粮食安全的情况下，避免回归到 以前的狂热的自给自足政策，因为这些政策具有经济和社会成本并给城乡 之间增长的不平衡留下了烙印。

Palabras llave : 中国; 粮食安全; 自给自足; 谷物; 城乡不平衡.

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