Resumen

ABDALA-DIAZ, RT et al. Efecto de los polisacáridos de Porphyridium cruentum sobre la actividad de la línea celular de macrófagos murinos RAW 264.7. Cienc. mar [online]. 2010, vol.36, n.4, pp.345-353. ISSN 0185-3880.

Las algas rojas se han considerado como una fuente importante de polisacáridos con propiedades inmunomodulatorias potenciales. Los polisacáridos de la pared celular del alga roja Porphyridium cruentum pueden componer más de 50% de su biomasa; sin embargo, poco se sabe sobre su composición bioquímica y sus propiedades inmunomoduladoras. Consecuentemente, el objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de los polisacáridos de P. cruentum sobre la producción del factor de necrosis tumoral-α (TNF-α), de interleucina-6 (IL-6) y de óxido nítrico (NO). Los polisacáridos de P. cruentum se extrajeron y purificaron mediante una precipitación con bromuro de N-cetilpiridinio, y se caracterizaron por espectroscopía infrarroja con transformada de Fourier. El efecto de la actividad de la línea celular de macrófagos murinos RAW 264.7 fue examinada mediante una cuantificación de la producción de TNF-α, IL-6 y NO utilizando un ensayo por inmunoabsorción ligado a enzimas. Los resultados mostraron que los polisacáridos de P. cruentum indujeron la acumulación de TNF-α e IL-6. La producción de TNF-α fue significativamente más alta que la observada en el control (lipopolisacárido bacteriano, LPS) cuando la concentración de polisacáridos fue mayor a 6.25 µg mL^-1. El añadir niveles de polisacáridos arriba de 25 µg mL^-1 produjó niveles de IL-6 que fluctuaron entre 3.4 y 4 ng mL^-1, lo cual fue similar a la producción de IL-6 inducida con 50 ng mL^-1 de LPS (3.3 ± 0.3). En contraste a IL-6 y TNF-α, la producción de NO sólo fue detectada cuando las concentraciones de polisacáridos fueron mayores que 25 µg mL^-1. Estos resultados indican por primera vez que los polisacáridos de P. cruentum inducen activamente la producción de citoquinas.

Palabras llave : microalga roja; Porphyridium cruentum; inmunomodulador; macrófago; espectroscopía FTIR.

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