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Revista de la educación superior
versão impressa ISSN 0185-2760
Resumo
PENALOZA SUAREZ, Laura; MEDINA CUEVAS, J. Lourdes; HERRERA MARQUEZ, Alma e VARGAS LEYVA, Ruth. La profesión turística: ejes de explicación en su relación con la formación académica. Rev. educ. sup [online]. 2011, vol.40, n.160, pp.95-118. ISSN 0185-2760.
En el presente artículo se analizan los planteamientos teórico conceptuales de las profesiones en sus dimensiones sociológica y económica, que fundamentan los estudios realizados en México en distintos campos disciplinares, situando desde ahí, a la profesión turística, a su vez se identifica la teoría del capital humano como eje de articulación para ser abordada como objeto de estudio, que desde sus ámbitos económico y social delimita la formación académica y producción de conocimientos turísticos ligados al desarrollo productivo.
Palavras-chave : Profesión; Profesión turística; Capital humano; Economía del conocimiento.