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Salud Pública de México
versión impresa ISSN 0036-3634
Resumen
MUNDO-ROSAS, Verónica et al. Evolución de la inseguridad alimentaria en los hogares mexicanos: 2012-2016. Salud pública Méx [online]. 2018, vol.60, n.3, pp.309-318. ISSN 0036-3634. https://doi.org/10.21149/8809.
Objetivo:
Describir tres aspectos importantes de la inseguridad alimentaria (IA) en México: la magnitud y distribución de acuerdo con características de vulnerabilidad social, su evolución entre 2012 y 2016 y el efecto de los programas sociales de ayuda alimentaria en la IA de los hogares mexicanos.
Material y métodos:
Se incluyó información de 40 809 y 9 019 hogares provenientes de la Ensanut 2012 y 2016, respectivamente. Se realizó un análisis de diferencias en diferencias para medir el efecto de los programas de ayuda alimentaria en la evolución de la IA.
Resultados:
El 69.5% de los hogares se clasificó en IA. Los más afectados por la IA fueron hogares más pobres (85.8%) y de áreas rurales (78.0%). En el periodo 2012-2016, la prevalencia de IA moderada y severa disminuyó en hogares con apoyo de programas de ayuda alimentaria.
Conclusión:
Los resultados presentados son una herramienta para mejorar el diseño y focalización de políticas públicas y fortalecer la gobernanza de la seguridad alimentaria en México.
Palabras llave : seguridad alimentaria; programas de asistencia alimentaria; encuestas nacionales; pobreza.
