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Salud Pública de México

versión impresa ISSN 0036-3634

Resumen

SHAMAH-LEVY, Teresa; VILLALPANDO, Salvador; JAUREGUI, Alejandra  y  RIVERA, Juan A.. Estado nutricional de algunos micronutrientes en niños mexicanos en 2006. Salud pública Méx [online]. 2012, vol.54, n.2, pp. 146-151. ISSN 0036-3634.

OBJETIVO: Presentar un panorama del estado de micronutrimentos de niños mexicanos en 2006. MATERIAL Y MÉTODOS: Los datos sobre deficiencias de hierro, zinc, folatos, vitamina B12 y concentraciones bajas de cobre y magnesio se analizaron a partir de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006. RESULTADOS: La deficiencia de hierro fue la más importante en niños (13-26%). La deficiencia de zinc fue alta en todos los grupos de edad (≈25%) y disminuyó entre 1999 y 2006 5.6 pp en niños. La deficiencia de folatos fue de 3.2% y la de vitamina B12 de 7.7%. Las concentraciones bajas de magnesio y cobre fueron altas (22.6 y 30.6%, respectivamente). CONCLUSIONES: La deficiencia de hierro pareció disminuir y la de zinc se redujo en niños mexicanos. La alta prevalencia de deficiencias de cobre y magnesio merecen más investigación para entender sus implicaciones en salud pública.

Palabras llave : hierro; folatos; zinc; cobre; magnesio; estado de micronutrimentos; México.

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