SciELO - Scientific Electronic Library Online

 
vol.44 número1Isabel Oro C2018: nueva variedad de trigo cristalino (Triticum durum Desf.) para el noroeste de MéxicoHV 60 A: híbrido varietal de maíz amarillo para siembras retrasadas en valles altos de México índice de autoresíndice de materiabúsqueda de artículos
Home Pagelista alfabética de revistas  

Servicios Personalizados

Revista

Articulo

Indicadores

Links relacionados

  • No hay artículos similaresSimilares en SciELO

Compartir


Revista fitotecnia mexicana

versión impresa ISSN 0187-7380

Rev. fitotec. mex vol.44 no.1 Chapingo ene./mar. 2021  Epub 02-Oct-2023

https://doi.org/10.35196/rfm.2021.1.123 

Nueva Variedad

Borlaug 100, variedad de trigo harinero para condiciones de riego del noroeste de México

Borlaug 100, a bread wheat variety for irrigated conditions of Northwestern Mexico

Gabriela Chavez-Villalba1  * 

Miguel A. Camacho-Casas2 

Jorge I. Alvarado-Padilla3 

Julio Huerta-Espino4 

Héctor E. Villaseñor-Mir4 

José I. Ortiz-Monasterio5 

Pedro Figueroa-López6 

1Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Campo Experimental CENEB, Ciudad Obregón, Sonora, México.

2Molinos del Sudeste S.A. de C.V., Mexicali, Baja California, México.

3INIFAP, Campo Experimental CEMEXI, Mexicali, Baja California, México.

4INIFAP, Campo Experimental Valle de México, Coatlinchán, Texcoco, Estado de México, México.

5Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo, Texcoco, Estado de México, México.

6Fertilizantes Tepeyac S.A de C.V., Ciudad Obregón, Sonora, México.


En el noroeste de México, principalmente en Sonora, las enfermedades foliares conocidas como royas, causadas por los hongos Puccinia triticina (roya de la hoja) y P. striiformis (roya lineal o amarilla), representan un riesgo para el cultivo de trigo (Triticum aestivum L.) por la presencia de condiciones ambientales favorables para el desarrollo de nuevas razas de esos fitopatógenos y por la eventual susceptibilidad de las variedades comerciales. El disponer de nuevas variedades de trigo genéticamente diferentes es una estrategia para prevenir la pérdida de resistencia de éstas ante un cambio en la distribución y evolución del patógeno.

Se presenta la nueva variedad de trigo harinero Borlaug 100, cuya caracterización fenotípica se efectuó en los años 2011 a 2013 con base en los descriptores de la Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales (UPOV, 1994). Esta variedad se inscribió en 2016 en el Catálogo Nacional de Variedades Vegetales (CNVV) del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas con el número TRI-154-181114 y posteriormente obtuvo el Título de Obtentor 1537.

Borlaug 100 se generó en el Programa de Mejoramiento Genético de Trigo Harinero del CIMMYT mediante la aplicación de los métodos de hibridación y selección masal modificada, a partir de una cruza entre los progenitores ROELF07/4/BOW/NKT//CBRD/3/CBRD/5/FRET2/TUKURU//FRET2, cuyo número de cruza e historial de selección es CMSS06Y00605T-099TOPM-099Y-099ZTM-099Y-099M-11WGY-0B. Las generaciones segregantes y las selecciones respectivas se efectuaron en Ciudad Obregón, Sonora durante los ciclos otoño invierno en condiciones de riego y en Atizapán, Estado de México durante los ciclos primavera verano en condiciones de secano.

El rendimiento de grano de Borlaug 100 en tres ciclos agrícolas (2016-17 al 2018-19) en el Valle de Mexicali, Baja California, Mochis, Sinaloa y Ciudad Obregón, Sonora fue mayor que las variedades testigo Onavas F2009 y Roelfs F2007. Con cuatro riegos la superioridad fue de 8.8 y 7.1% y con dos riegos 6.6 y 4.9%, respectivamente (Cuadro 1). Durante los ciclos 2012-13 y 2013-14 se evaluó en localidades de seis entidades del país: Guanajuato, Chihuahua, Jalisco, Tamaulipas, Coahuila y Oaxaca, en las que el rendimiento de Borlaug 100 con respecto a Roelfs F2007, Urbina S2007 y Villa Juárez F2009 fue superior en 14.2, 26.3 y 23.0 %, respectivamente (Cuadro 2).

Cuadro 1 Rendimiento de grano (t ha-1) de Borlaug 100 y variedades testigo (T); promedio de tres ciclos agrícolas (2016-2017 al 2018-2019) con dos y cuatro riegos de auxilio. Promedios de tres localidades (Mexicali, Baja California, Mochis Sinaloa y Ciudad Obregón, Sonora). 

Variedad Rendimiento promedio Rendimiento con cuatro riegos de auxilio Rendimiento con dos riegos de auxilio
Borlaug 100 6.6 7.0 6.1
Onavas F2009 (T) 6.1 6.4 5.7
Roelfs F2007 (T) 6.2 6.5 5.8

Cuadro 2 Rendimiento de grano (t ha-1) de Borlaug 100 y variedades testigo (T). Promedio de tres ciclos agrícolas (2012-13 y 2013-14) en seis localidades de México. 

Localidad Borlaug 100 Roelfs F2007 Urbina S2007 Villa Juárez F2009
Celaya, Gto. 5.2 4.2 4.7 5.0
Delicias, Chih. 5.4 4.8 3.8 3.8
La Barca, Jal. 3.8 4.1 3.8 3.4
Zaragoza, Coah. 4.7 3.7 3.1 2.8
Yanhuitlán, Oax. 5.9 5.1 5.1 5.7
Río Bravo, Tams. 4.1 3.2 2.4 3.0
Promedio 4.8 4.2 3.8 3.9

Borlaug 100 es de hábito de crecimiento primaveral, de porte mediano con 95 cm de altura (Figura 1); su ciclo vegetativo es intermedio, con 79 días a floración y 118 días a madurez fisiológica. El tallo maduro es de color crema con 4.13 mm de diámetro en promedio, presenta médula hueca, con una pared de 0.64 mm de grosor, que es un valor cercano al óptimo mínimo para considerarlo como tolerante al acame (Piñera-Chávez et al., 2016). Sus espigas son erectas, de color blanco en madurez fisiológica y de forma semi-compacta, su densidad y longitud son medianas, excluyendo las aristas; la intensidad de la glauescencia es media. Las glumas son de color blanco, de pico medio con forma recta. La forma predominante del hombro es inclinada de ancho medio. La extensión de la vellosidad interna de la gluma es débil. El grano es de color blanco, de forma ovoide, con respuesta débil al fenol en 60 a 73% y fuerte en 27 a 40 % (Camacho-Casas et al., 2017).

Figura 1 Aspecto de las plantas y de la espiga de la variedad Borlaug 100. 

Borlaug 100 posee genes de resistencia de raza específica de roya de la hoja (Leaf rust: Lr): Lr1, Lr10, Lr13, Lr14b, Lr17, Lr23 y el gen de resistencia en planta adulta Lr37; sin embargo, la raza MBJ/SP es virulenta a la combinación de estos genes. En planta adulta la resistencia de Borlaug 100 está condicionada por los genes de raza no específica Lr46 y Lr68, entre otros. En cuanto a la roya amarilla, la nueva variedad es resistente en plántula a la mayoría de las razas presentes en México, con excepción de los aislamientos MEX17.87 y CMEX18.35. En planta adulta es moderadamente resistente, pues estos aislamientos son parcialmente virulentos a los genes Yr29 y Yr30. Los valores de peso hectolítrico promedio, peso de mil granos y proteína en grano de Borlaug 100 son 79.8 kg hL-1, 52 g y 11.9 %, respectivamente; produce una masa con un promedio de fuerza de gluten general de 245 × 10-4 J y su valor máximo es de 265 × 10-4 J, lo que corresponde a un trigo de gluten medio fuerte. Presenta un volumen promedio de pan de 805 cm3, por lo que su harina puede emplearse en la elaboración de tortilla y pan semi mecanizado.

La semilla de categoría básica está disponible en el INIFAP-CENEB y Campo Experimental Valle de Mexicali para su venta a las compañías productoras de semilla.

AGRADECIMIENTOS

Los autores agradecen al Dr. Ravi Singh, Jefe del Programa de Mejoramiento de Trigo Harinero, del CIMMYT, Institución que proporcionó el germoplasma de donde se originó la variedad Borlaug100.

BIBLIOGRAFÍA

Camacho-Casas M. A., G. Chávez-Villalba, G. Fuentes-Dávila, P. Figueroa-López, J. Huerta-Espino, H. E. Villaseñor-Mir, … y J. I. Ortiz-Monasterio (2017) Borlaug 100: Variedad de trigo harinero para el noroeste de México. Folleto Técnico No. 100. Campo Experimental Norman E. Borlaug, INIFAP. Ciudad Obregón, Sonora, México. 32 p. [ Links ]

Piñera-Chávez F. J., P. M. Berry, M. J. Foulkes, M. A.Jesson and M. P.Reynolds (2016) Avoiding lodging in irrigated spring wheat. I. Stem and root structural requirements. Field Crops Research 196:325-336, https://doi.org/10.1016/j.fcr.2016.06.009 [ Links ]

UPOV, Unión International para la Protección de las Obtenciones Vegetales (1994) Directrices para la ejecución del examen de la distinción, la homogeneidad y la estabilidad. Trigo (Triticum aestivum L. emend. Fiori et Paol.). Documento TG/3/118 Revisado. Unión International para la Protección de las Obtenciones Vegetales. Ginebra, Suiza. 43 p. [ Links ]

Recibido: 09 de Diciembre de 2019; Aprobado: 19 de Octubre de 2020

*Autor de correspondencia (chavez.gabriela@inifap.gob.mx)

Creative Commons License Este es un artículo publicado en acceso abierto bajo una licencia Creative Commons