Rev. Mex. Cienc. Agríc- PDF Download - Art. IDS2007-09342015000600002

Revista mexicana de ciencias agrícolas
versão impressa ISSN 2007-0934

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FLORES-CORDOVA, María Antonia et al. Efecto del jugo de brócoli y cambios químicos en la inhibición de Alternaria en arúgula mínimamente procesada. Rev. Mex. Cienc. Agríc [online]. 2015, vol.6, n.6, pp.1163-1176. ISSN 2007-0934.

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