HERNANDEZ RODRIGUEZ, María De Lourdes  e  MARIA RAMIREZ, Andrés. Claudia Rocío Magaña González, Yanga Villagómez Velázquez (Coordinadores). 2018. Hacia una reflexión decolonial de la alimentación en el occidente de México. [Toward a decolonial reflection of the diet in western Mexico] México. Taller Editorial la Casa del Mago, 226 p. agric. soc. desarro [online]. 2019, vol.16, n.2, pp.265-268.  Epub 25-Fev-2020. ISSN 1870-5472.