Rev. Mex. Ing. Quím- PDF Download - Art. IDS1665-27382009000100011

Revista mexicana de ingeniería química
versão impressa ISSN 1665-2738

PDF Download

Iniciando download de arquivo PDF em 10 segundos. Por favor Aguarde!

ROMERO-CASTILLO, P. A.; LEYVA-RUELAS, G.; CRUZ-CASTILLO, J. G. e SANTOS-MORENO, A.. Evaluación de la calidad sanitaria de quesos crema tropical mexicano de la región de Tonalá, Chiapas. Rev. Mex. Ing. Quím [online]. 2009, vol.8, n.1, pp.111-119. ISSN 1665-2738.

Todo o conteúdo deste periódico, exceto onde está identificado, está licenciado sob uma Licença Creative Commons